Что вы знаете о венгерском вине? Найти его в Могилёве не просто. Чаще всего можно встретить вино из венгерского виноматериала, изготовленное во Франции, но мы предлагаем вам познакомиться с настоящими венгерскими винами.
⠀
В Венгрии 22 винодельческих региона, которые отличаются сортами и традициями, определяющими производство вина уже в течении многих веков.
⠀
Одно из наиболее знаменитых вин – «Эгерская бычья кровь». Это красное вино с бархатистым вкусом и пряным ароматом. Сегодня название алкоголя защищено, его разрешается использовать только в Эгерском винодельческом районе.
Именно с этим регионом, вы сможете познакомиться поближе в нашем туре и не только продегустировать вино, но и купить его в качестве презента домой.
Советуем вам также обратить внимание на вино из Токая - Асу (Aszú), которое всегда производят из отобранных ягод винограда. Они непременно должны быть поражены благородной плесенью и иссушены на солнце.
⠀
Кроме «Бычьей крови» и брендов Токая, к лучшим винам Венгрии принадлежит Кекфранкош. При его производстве используется одноименный виноград, который стал выращиваться еще в период, когда Австро-Венгрия была неделима.
⠀
Любителям легкого розового вина советуем присмотреться к Villanyi Rose с обволакивающим ванильно-фруктовым вкусом и игривым ягодным оттенком.
⠀
Неподалеку от озера Балатон в регионе Бадачонь производится Badacsonyi Szürkebarát, или вино«Серый Монах», которое не только покоряет своими вкусовыми качествами, но и полезено для здоровья. Названо оно в память монахов ордена Святого Павла, которые первыми начали производить этот напиток.
⠀
Венгерские вина издавна считаются одними из лучших в мире, но есть одна изюминка, которая делает их по-настоящему уникальными – это их сладость. Если вы не любитель сладких вин, а венгерского вина попробовать хочется, то обращайте внимание на вина с маркировкой Száraz (сухое).
⠀
А в вашей домашней коллекции есть бутылочка «Бычьей крови» или настоящего токайского? Либо вы фанат какого-то другого сорта вина?
Немного о Венгерском вине
2025-02-02 - 7:33 AM
0
388
Комментарии (0)